| 不同食物的不同功效介紹 | |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57316次 | |
| 每種食物都有它不同的功效，你知道他們有多少好處和壞處嗎?讓我們走進(jìn)食物世界解讀它們的功效。 櫻桃/葡萄 挑選的方法：櫻桃和葡萄的梗要看來稍綠，代表新鮮;顏色要看來較深，才會比較甜女生應(yīng)該要多吃點(diǎn)櫻桃跟葡萄，都可以補(bǔ)血，對身體好。 葡萄洗干凈之后，我會連皮吃。而吃櫻桃我都是一盒一盒地吃，一次就算吃了20顆，熱量也不過才100大卡，不過如果季節(jié)不對，櫻桃可是很貴的。 木瓜/酪梨/香蕉 挑選的方法： 木瓜→不需全黃，要黃中帶綠，皮光滑，不可過熟。 酪梨→茄子色，摸起來有一點(diǎn)點(diǎn)軟軟的。 香蕉→當(dāng)香蕉表皮剛開始出現(xiàn)一些黑色小斑點(diǎn)，是香味最重的時(shí)候。 如果要顧胃腸，我建議多吃木瓜、酪梨跟香蕉，這三種水果都可以顧腸胃，幫助排便，同時(shí)又有營養(yǎng)。 木瓜的好處是可以健胃，又可以豐胸，而且是四季都有的水果，多吃木瓜可以避免便秘。 酪梨則是季節(jié)性的水果，夏天才可以買到，產(chǎn)季一般是六月到九月。酪梨的熱量很高，也可以補(bǔ)充身體很多養(yǎng)分，選擇時(shí)青綠色的酪梨代表還是生的，應(yīng)該要買呈現(xiàn)茄子顏色、摸起來軟軟的酪梨，才好吃。 我建議把酪梨做成酪梨牛奶，我喜歡用一顆酪梨打出四杯酪梨牛奶，香香甜甜而且濃稠順口，很適合當(dāng)作早餐。而且濃度可以自己調(diào)整，想稀一點(diǎn)就加多點(diǎn)牛奶，想稠一點(diǎn)就加多點(diǎn)酪梨。如果夏天再加點(diǎn)碎冰，想顧喉嚨就加點(diǎn)蜂蜜。 香蕉雖然熱量高，但是其中含有寡糖，對瘦身很有幫助，也許因?yàn)槿绱�，很少見到肥胖的猴子�? 這三種顧腸胃的水果，其實(shí)熱量都很高，但如果有人因?yàn)閾?dān)心熱量高，而完全不吃，其實(shí)是很可惜的，因?yàn)檫@三種水果的養(yǎng)分對人體都很好，我建議不要因?yàn)闊崃扛呔筒怀�，而是要選對時(shí)間吃。 豆腐雖好多吃也有弊 豆腐好吃，營養(yǎng)價(jià)值也高，但多吃也有弊，不宜過量食用。豆腐及豆類制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，豆腐蛋白質(zhì)是完全蛋白，不僅含有人體必須的八種氨基酸，其比例也接近人體的需要，豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。 中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，過量也會危害健康，一般會引起以下幾種不良反應(yīng)： 容易引起消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵質(zhì)的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。 促使腎功能衰退在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。 人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。 促使動脈硬化的形成美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的氨基酸，氨基酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三脂沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。 導(dǎo)致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。 促使痛風(fēng)發(fā)作豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。 由此可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈粥樣硬化患者更要控制食用量。 中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。 享受美味，健康伴隨你的同時(shí)美麗也跟隨。
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