| 減肥飲食小秘密 | |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57317次 | |
想減肥的你是否又在為食欲旺盛而煩惱?特別是油炸食品可是惹人食指大動(dòng)。然而，盡管油脂是最香的食品種類(lèi)之一，但過(guò)多地享受香味撲鼻的油脂往往導(dǎo)致熱量過(guò)剩。 《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》推薦的成人每日脂肪攝入量是25克，直觀地用湯匙測(cè)量也就大約兩勺半。雖然許多人都已經(jīng)意識(shí)到高脂飲食對(duì)健康的危害，但是生活中拒絕美味又太難。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 如果你喜歡自己做飯，下面介紹的一些新的方法和原料，讓你游刃有余地享受美味還減肥。 1.定量用油：用細(xì)嘴油壺代替大口油桶，最好每次倒油時(shí)用湯勺計(jì)量用油量。 限制油量才能苗條。隨著生活水平的提高，以及飲食習(xí)慣的原因，絕大部分人平均食油量超標(biāo)，隨之而來(lái)的是身材維度超標(biāo)。 為了鼓勵(lì)市民有節(jié)制地食用油，北京市政府為每一個(gè)家庭配了限量油壺。遐想一下：不久的將來(lái)，北京市民都普遍苗條了，美麗了…… 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 2.用肉煲湯或做燉菜時(shí)，直接撇掉菜湯，最好提前做好，然后放在冰箱里冷卻一下，吃前盡量撇凈面上凝固的浮油。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 3.做魚(yú)時(shí)用蒸煮代替煎炸，能最大限度地保存海鮮的原味和營(yíng)養(yǎng)，如果香料用得合適，效果比煎炸還要好。 清蒸或者煮腥味很大的魚(yú)時(shí)，可以先用啤酒腌制10—15分鐘，這樣做出的魚(yú)不僅腥味大減，魚(yú)嫩，而且還能吃出螃蟹的味道。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 4.炒蔬菜用高湯代替油。要增加香味，可以用幾滴大豆油或橄欖油一類(lèi)的植物油爆香蔥、姜、蒜等，再加高湯，然后就像用油一樣炒菜。因?yàn)樗疁乇扔蜏氐�，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分還不易被破壞。
如果你用很多的油脂，或者在餐館吃飯，沒(méi)法控制用油量，下面的幾個(gè)方法總是可以亡羊補(bǔ)牢地： 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 5.不要吃盤(pán)底剩下的菜湯，超過(guò)一半炒菜的油就在菜湯里，正所謂，油水都在下面。再說(shuō)，愛(ài)好菜湯這個(gè)習(xí)慣終歸不太文雅，不文雅的吃菜習(xí)慣終究要帶來(lái)不文雅的身材。決心去除壞習(xí)慣，還你一個(gè)好身材。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 6.準(zhǔn)備一碗熱水，可以把很油膩的菜在里面稍稍涮一下，可以去掉大部分的浮油。這招尤其適用于外出就餐，比如吃水煮魚(yú)、火鍋等。當(dāng)然，連路邊的麻辣燙也不放過(guò)。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 7.回避煎、炸的菜肴。在饑餓狀態(tài)下，煎炸食品最具誘惑力，如果不是非常理性，是難以躲開(kāi)其糾纏的。最好的辦法就是在“直面煎炸美味前，先墊墊肚子”。 去市場(chǎng)或超市選購(gòu)食品，也可以參考以下原則： 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 8.多采購(gòu)新鮮水果、蔬菜，少買(mǎi)高熱量零食和包裝食品。最好是不去高熱量食品區(qū)，免得自己犯錯(cuò)誤。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 9.奶制品應(yīng)盡量選用低脂甚至脫脂的，低糖的更好。經(jīng)過(guò)三鹿奶粉事件之后，牛奶生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)更規(guī)范，標(biāo)注是脫脂的應(yīng)該就是脫脂的。 要美味?還是減肥?只要你愿意，兩者可兼得，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)，下面的10個(gè)建議會(huì)給你帶來(lái)意想不到的收獲。 10.購(gòu)買(mǎi)禽類(lèi)時(shí)須記住皮是最肥的部分，挑選肉類(lèi)時(shí)盡量選擇沒(méi)有肥肉的部分。 |
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