| 調(diào)理女性氣血食材大全 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57526次 |
很多女性都反映自己有貧血癥狀，經(jīng)常出現(xiàn)氣血虛弱、陽氣不足等情況。那氣血虛弱都有哪些癥狀和對應(yīng)的飲食禁忌？又有哪些食物可以調(diào)理女性氣血呢？下面聽小編為您一一講解。 1、血虛 血虛之體的主要表現(xiàn)為：面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經(jīng)常交替選用。 血虛忌食物品：荸薺、大蒜； 相應(yīng)膳食：當歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚；玫瑰懷菊露； 忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 2、氣虛 氣虛之體的主要表現(xiàn)為：少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等�？山�(jīng)常交替選服。 氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、蘿卜纓、香菜、大頭菜、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉； 忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。 相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯；參藥煨乳鴿；五香牛肉；花生米大棗燒豬蹄。 3、貧血或血虛的女性 女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀，如經(jīng)常會出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象，而且血虛體質(zhì)的人，往往形體瘦弱，身體素質(zhì)較差。 平時可常吃補血養(yǎng)血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等；水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結(jié)合中藥進行藥補，常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養(yǎng)血效果。 4、氣血兩虛 氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等，其主要表現(xiàn)為；既有氣虛的表現(xiàn)，又有血虛的表現(xiàn)，進補宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。 相應(yīng)膳食：氣血：鯽魚豆腐湯；氣血雙補湯；藥膳雞； 氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。 可用一些補氣的藥物調(diào)理，如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。用人參進補有一定的講究，在家里用人參進補要格外小心，應(yīng)以小劑量、短療程為原則，最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物；在藥補上，可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的"四君子湯"。 另外，還可以使用簡便食材，同樣可以達到補血益氣的效果： 1、椰肉和椰汁 椰子肉和椰子汁不僅有益氣補血的效果，而且葉子肉還有美胸的成分。椰子果肉含油量高達60%～65%，油內(nèi)大部分為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸，都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。此外椰子肉還含有蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖，對皮膚的健美也有益處。經(jīng)常喝椰子汁還能夠養(yǎng)顏美容，可以休閑在家煮椰子汁西米露享受。 2、山藥奶 山藥是補氣食品，能夠補脾胃、益氣血，特別適合體質(zhì)虛弱或者大病初愈者經(jīng)常食用。其中鐵棍山藥的營養(yǎng)價值最高，有通脈、鎮(zhèn)咳祛痰等補氣潤肺的功用，山藥屬于平補的食物，既有滋補功效又不容易上火。美膚山藥奶的做法很簡便，準備優(yōu)酪乳1瓶和山藥粉適量，將山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可。 3、紅棗豆?jié){ 很多人每天都有喝豆?jié){的習慣，鮮豆?jié){含有植物雌激素黃豆苷原、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，不僅對乳腺癌、子宮癌等有一定的預防保健作用，還是一種天然的雌激素補充劑。平時在家打豆?jié){時可以加幾顆浸泡過的紅棗，能夠充分補血益氣。 4、烤魷魚 準備兩條鮮魷魚，把魷魚去皮，并放在醬油里蘸佐料醬，把魷魚按圓形切好，過10分鐘以后烤魷魚。蘸料的做法很簡單，將兩匙辣椒醬和蒜末、蔥末混合充分并加入鹽調(diào)味即可。魷魚含有優(yōu)秀蛋白質(zhì)，并有補血作用，對閉經(jīng)期和更年期女性非常好。 |
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