| 哺乳期這樣吃！助你下奶又不發(fā)胖 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱58945次 |
很多新媽媽為了能夠產(chǎn)奶，每天吃大魚大肉，喝油汪汪的下奶湯，下奶的同時，也把自己養(yǎng)胖了。那么，究竟怎樣吃才能下奶又不會發(fā)胖呢？
月子里不宜天天大魚大肉在我國傳統(tǒng)飲食文化當(dāng)中，對新媽媽的照顧，通常是按照消化能力很差、身體虛弱、長期營養(yǎng)不良的前提來安排飲食。這一點(diǎn)并不難以理解，因?yàn)楫吘箮浊陙硎澄锊蛔愕呢毨�，使大部分孕婦不能得到足夠的營養(yǎng)來同時滿足自己和胎兒的需要，“坐月子”的時候，習(xí)俗要求在食物供應(yīng)方面對產(chǎn)婦特別照顧，正是為了趁著此時身體修復(fù)能力特別強(qiáng)的機(jī)會，用充足的蛋白質(zhì)和脂肪供應(yīng)，來彌補(bǔ)這方面的欠缺。 不過，在如今食物極大豐富的社會當(dāng)中，新媽媽又面臨著新的麻煩。很多新媽媽在孕期當(dāng)中體重增長過多，而且出現(xiàn)孕期糖尿病的問題，極大地增加了自己將來罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。如果本來孕期增重過多的新媽媽按照傳統(tǒng)習(xí)俗來坐月子，再喝很多油湯，吃大量富含糖分和淀粉的食物，加上缺乏運(yùn)動，勢必會進(jìn)一步地增加體重。 每天七八個紅糖水雞蛋，吃排骨肉，燉老母雞，喝豬蹄湯，加上三大碗米飯，這種坐月子的飲食生活，想不催肥都難。哪怕很多孕婦在孕期非常注意控制體重，在產(chǎn)后被爸爸媽媽公公婆婆如此催肥一個月，體重也難免不飆升十斤八斤。就算有心拒絕，在“催奶”的說辭下，也沒法不乖乖從命。 而在此同時，按很多地方傳統(tǒng)習(xí)俗，月子里大魚大肉過多，卻不能吃蔬菜水果，又非常容易造成膳食纖維缺乏，微量營養(yǎng)素供應(yīng)不足，產(chǎn)婦容易發(fā)生便秘，也直接影響到乳汁中的水溶性維生素含量。研究早就發(fā)現(xiàn)，母親乳汁中的維生素B1、維生素B2和維生素C的含量，是和乳母的膳食供應(yīng)量有密切關(guān)系的。母親吃得不合理，嬰兒得到的也不合理。哺乳媽媽怎樣吃下奶不發(fā)胖那么，怎么解決這樣的兩難問題呢？答案就是三個要點(diǎn)：（1）保證泌乳所需的各種營養(yǎng)素；（2）控制總能量，特別是降低脂肪的攝入量，因?yàn)閶寢屔砩显缇蛢淞俗銐虻捏w脂肪，可以供產(chǎn)后泌乳時慢慢消耗；（3）在消化吸收能力許可的前提下，提供膳食纖維充分、消化速度較慢的食物。對于已經(jīng)有過妊娠糖尿病問題的新媽媽來說，還要有效控制三餐食物的血糖負(fù)荷（GL），選擇降低混合食物血糖指數(shù)（GI）值的飲食方式。 |
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