懷孕了要做到營養(yǎng)均衡不容易,但仿佛每家都有自己的“營養(yǎng)秘方”,奶奶說懷孕了要吃豬肝補(bǔ)血養(yǎng)胎;婆婆說孕期不能吃西瓜容易導(dǎo)致流產(chǎn);朋友說一定要喝孕婦奶粉不然會營養(yǎng)不良……準(zhǔn)媽媽面對這些似乎都很有道理的孕期營養(yǎng)大法發(fā)愁,殊不知這些為人熟知,廣為流傳的方法很可能就是準(zhǔn)媽們的營養(yǎng)誤區(qū)。

準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充的營養(yǎng)有多少?懷孕期間需要攝入全面的營養(yǎng)才能夠讓胎兒健康成長,除了補(bǔ)充維持胎兒生長發(fā)育的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、纖維素等基本營養(yǎng)外,準(zhǔn)媽還需要補(bǔ)充關(guān)系胎兒優(yōu)生,預(yù)防出生缺陷的各種維生素,特別是維生素B9--葉酸,以及鈣、鐵、鋅等微量元素。其中0.4毫克小劑量的葉酸,主要針對新生兒出生缺陷的預(yù)防。 孕期需注意,維生素B族、維生素C、維生素D以及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)需求增加,而孕期血液中的許多礦物質(zhì)、維生素的含量會隨著胎兒發(fā)育吸收而逐漸降低。如果不注重這些營養(yǎng)的補(bǔ)充容易造成胎兒營養(yǎng)不足,而導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,甚至造成寶寶的出生缺陷。
那些進(jìn)入誤區(qū)的“營養(yǎng)秘方”誤區(qū)1:食補(bǔ)是最好的孕期營養(yǎng)來源?孕期營養(yǎng)主要是每天均衡的飲食搭配和充足的飲食攝入。但是,食物并不能完全有效滿足孕婦和胎兒的所有營養(yǎng)需求,比如需求量很大的鈣和鐵。缺鈣會導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)抽筋、腰腿酸痛、骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后乳汁不足等癥狀,缺鐵則會造成孕婦貧血,所以準(zhǔn)媽需要根據(jù)醫(yī)囑補(bǔ)充適量的鐵和鈣。
誤區(qū)2:孕期營養(yǎng)補(bǔ)充得越多越好?任何營養(yǎng)的補(bǔ)充都要根據(jù)準(zhǔn)媽的實際情況進(jìn)行,盲目的補(bǔ)充只會令準(zhǔn)媽身體吃不消。比如,許多準(zhǔn)媽熱衷于追求市面上各種保健品和營養(yǎng)素,而忽視了日常食物最基礎(chǔ)營養(yǎng)的攝入。需要注意的是,有些營養(yǎng)并不是越多越好。比如維生素類,像維生素A、D、E、K這類脂溶性維生素,被人體吸收后可以暫時儲存在體內(nèi),所以不顧實際情況的過量補(bǔ)充可能會造成中毒。
小知識:營養(yǎng)并非越多越好,例如孕期食用水果過量可能會得妊娠糖尿病,F(xiàn)在生產(chǎn)巨大兒的比例高升,就是因為準(zhǔn)媽媽吃得太多太好,而且運動少,造成攝入和消耗不均衡,導(dǎo)致胎兒發(fā)育超重。而準(zhǔn)媽媽超重帶來的后果卻是不可輕視的,不僅在孕期會造成孕婦發(fā)生并發(fā)癥率增高,不利于胎兒成長,而且在分娩時也會有困難。產(chǎn)后還會使準(zhǔn)媽難以恢復(fù),體形過肥。
誤區(qū)3:孕期營養(yǎng)補(bǔ)充不包含備孕期?孕期營養(yǎng)只在懷孕后補(bǔ)充就夠了嗎?當(dāng)然不是。孕期需要的許多營養(yǎng)應(yīng)該在備孕時就注意攝入,最具代表性的就是葉酸。大量研究已經(jīng)證實,充足的葉酸能幫助胎兒預(yù)防神經(jīng)畸形、兔唇、先天性心臟病等問題,但光靠懷孕時補(bǔ)充葉酸是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,正確的做法應(yīng)該是在孕前3個月就開始補(bǔ)充。除了從食物中攝取之外,還可以服用一些葉酸劑片幫助補(bǔ)充,以保證整個孕期營養(yǎng)的充足和均衡。
小知識:準(zhǔn)備懷孕的婦女以往可能出現(xiàn)過貧血癥狀,也可能有過節(jié)食減肥、限食脂肪和動物性食物的經(jīng)歷,或是有體內(nèi)脂肪堆積過多等營養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象,這些都是現(xiàn)代女性的常見問題。