| 寶寶缺少微量元素 調(diào)整飲食最關(guān)鍵 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57665次 |
讓寶寶健康的成長是每位媽媽的最大心愿，隨著寶寶的慢慢長大，媽媽們經(jīng)常會擔(dān)心寶貝是不是缺鋅、缺鐵、缺鈣了等。微量元素也時常成為媽媽們經(jīng)常討論的一個話題。那么，究竟寶寶缺少微量元素有哪些癥狀？又該如何給寶寶補充微量元素呢？ 一、什么是微量元素要想為寶寶正確的補充微量元素，首先要知道微量元素是什么，我們一起來學(xué)習(xí)一下： 人體由60多種元素所組成。根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同，可為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素如鐵、鋅、銅、碘、硒、錳等，稱為微量元素。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微，如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。雖然鈣是宏量元素，但因為鈣的代謝障礙在嬰幼兒期的寶寶中較常見，所以，在目前的微量元素檢測項目中，鈣也是其中必查的一項。二、微量元素對人體有哪些作用1.保持人體生命活力 微量元素與人類健康有密切關(guān)系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異�；虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān)，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據(jù)科學(xué)研究，到目前為止，已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。 2.促進(jìn)新陳代謝，抗癌、延年益壽盡 管它們在人體內(nèi)含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。國外曾有報道：機體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細(xì)菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。 3.影響人的智力和記憶力 微量元素也會影響到人的生理健康。微量元素對人的智力、記憶力等都有不可忽視的影響。如鈣、磷、鐵等元素對提高人的記憶力很有幫助，而磷、氯、硫等元素卻能使人的記憶力下降；鉛過攝入量過多，不斷地堆積在體內(nèi)卻不能排出體外，最后造成鉛中毒，很有可能使孩子患上多動癥。此外微量元素的缺少可能還會導(dǎo)致失眠、精神不集中、養(yǎng)成怪嗜好等疾病。三、如何給寶寶檢查微量元素很多媽媽看到寶寶稍有些枕禿，就認(rèn)為寶寶缺鈣了。寶寶稍有胃口不好，就以為寶寶缺鋅了。還有的媽媽認(rèn)為醫(yī)院的微量元素檢查都是醫(yī)院的賺錢手段，其實是完全沒有必要的。如何判定寶寶缺乏微量元素？微量元素應(yīng)該怎么檢查？有沒有必要檢查呢？ 其實，微量元素檢測一般是在兒童出現(xiàn)臨床癥狀時，才被醫(yī)生推薦使用的。6個月以后，嬰兒開始添加輔食，可能會出現(xiàn)添加不及時或不足的情況，這時醫(yī)生會通過問詢家長喂養(yǎng)情況，結(jié)合孩子的身體表現(xiàn)，決定是否進(jìn)行檢測。對于大一些的孩子，醫(yī)生則會根據(jù)是否挑食、偏食，是否反復(fù)生病，是否先天不足等情況，進(jìn)行檢測�！ 〔煌尼t(yī)院和機構(gòu)，檢測微量元素的方法可能也不同。通常來說，用靜脈血檢測是最準(zhǔn)確的，但對小寶寶來說可能比較痛苦，所以最廣泛使用的篩查方法是采指血檢測。這種方法雖然方便，孩子的痛苦也小，相對靜脈血檢測，準(zhǔn)確性稍差。你也許還聽說過用頭發(fā)檢測微量元素的方法，這種檢測方法受外界環(huán)境因素的干擾太多，準(zhǔn)確性較差。 微量元素的數(shù)值只是一個參考，但孩子是否缺乏微量元素，不能簡單地看檢測報告單上的數(shù)值就做出判斷，還要結(jié)合臨床癥狀等等，所以爸媽不能只盯著數(shù)據(jù)看哦。四、寶寶體內(nèi)缺乏常見微量元素的癥狀1.鋅缺乏：食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退，對酸、甜、苦、咸分辨不清；生長發(fā)育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反復(fù)感冒或腹瀉；易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍；缺鋅還會損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。富含微量元素鋅的食物：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等�！ �2.鐵缺乏：缺鐵性貧血對于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發(fā)育，使嬰幼兒易激動、淡漠，對周圍事物缺乏興趣，還可造成兒童、青少年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒，鉛中毒的發(fā)生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。富含鐵的食物：動物性食物，如肝臟、血和瘦肉；豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達(dá)70%�！ �3.鈣缺乏：鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養(yǎng)素之一�？焖俪砷L中的嬰幼兒長期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏，日曬少，可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。富含微量元素鈣的食物：牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。 4.碘缺乏：缺碘可導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少，兒童可表現(xiàn)為體格發(fā)育遲緩、智力低下、嚴(yán)重的可導(dǎo)致呆、傻等。富含微量元素碘的食物：干海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳制品。五、寶寶缺少微量元素怎么辦 調(diào)整飲食最關(guān)鍵兒童缺乏微量元素，與挑食、膳食不平衡有關(guān)。如果孩子真的缺乏某種微量元素，首選食補。如缺鐵可多吃動物肝臟、血制品及肉類，并注意補充維生素C；缺鋅可多吃一些動物肝臟及貝類海產(chǎn)品；補碘可通過食用碘鹽、海帶等補充，另外要食用完整的食品，即未經(jīng)精制或只經(jīng)過部分精制的食品，做到食品多樣化。盲目給孩子服用補充微量元素的保健品，非但機體可能不吸收，還容易出現(xiàn)各種微量元素間的相互抵抗問題，如鈣和鋅會影響鐵的吸收率，鐵也會降低鋅的吸收率，而且微量元素補充過量還可能使人中毒。另外，需要特別強調(diào)的是，合理的膳食結(jié)構(gòu)是保證孩子健康成長的關(guān)鍵，不挑食，比補什么都強�！ ⌒【幵谶@里列舉了每種微量元素最適合的食補食材，媽媽們趕快學(xué)習(xí)，多多做給寶貝們吃吧。 富含微量元素的食物 補鐵：多吃動物肝臟、黑木耳、芝麻、黃花菜、豬血、蘑菇、油菜和酵母。 補鋅：多吃魚類、瘦肉、花生仁、芝麻、大豆制品、粗面粉、牛肉、羊肉和牡蠣�！ ⊙a銅：多吃動物肚臟、硬殼果、芝麻、柿子、豬肉、菠菜、豆類和蛤蜊�！ ⊙a碘：多吃海帶和各種海味�！ ⊙a鉻：多吃粗糧，牛肉和動物肝臟�！ ⊙a鋰：多吃小米、胚芽、糙米、蛋類和谷物�！ ⊙a錳：多吃粗面粉、豆腐、堅果和大豆等�！ ⊙a硒：多吃魚類、雞蛋和動物內(nèi)臟。補鉬：多吃各種干豆、谷類和動物腎臟�！ ∥⒘吭仉m然在人體內(nèi)所占的比重極小，但它們對人體的作用卻不少。因此，需要保證孩子體內(nèi)微量元素達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)范圍，以保證孩子正常發(fā)育。而補充微量元素最好的辦法莫過于從飲食著手，做到飲食營養(yǎng)均衡，這是對孩子健康最有利的方法。 |
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