| 爸媽造嗎 嬰兒食品不能微波加熱 |
| 發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57688次 |
夏季是腸胃疾病高發(fā)的季節(jié),我們經(jīng)常會習(xí)慣性的將一些吃不完的食品放入冰箱中冷藏,然后通過微波爐加熱后再次食用。但是,爸爸媽媽們知道嗎,嬰兒食品是不能通過微波加熱的。 為什么嬰兒食品不能微波加熱呢? 嬰兒食品不能微波加熱并不是說微波爐加熱食品會有害健康。其實(shí),嬰兒食品同樣不要用烤箱烤、炒鍋炒等方式加熱,嬰兒食品通常的加熱方式是隔水加熱的方法。不能用微波、烤、炒等方法的原因主要是由于這些烹飪方法可能會使食品加熱不均勻,極易將食品本身的營養(yǎng)素?fù)p失,在局部高溫的情況下也有產(chǎn)生有害物質(zhì)的危害。就像我們之前說的,嬰兒期的寶寶對營養(yǎng)的需求是非常嚴(yán)格的,但是小小的身體里,解毒能力還沒有發(fā)育完全,這些有隱患的加熱方式最好不要給寶寶的嬰兒食品使用。 微波爐究竟適用于加熱哪些食品呢? 答案是高水分食品,如粥、飯、面條、牛奶、蔬菜等,可以避免加熱不均勻,局部溫度過高等問題。只要食物的水分夠多,加熱時間不要過長,最終的溫度不過高,就不會產(chǎn)生致癌物。 如何安全使用微波爐 1.盛裝食物的容器,如果是金屬或鍍有金屬,會反射微波,讓微波無法射入食物中,最后無法加熱。如果容器上有金屬線(如瓷器上裝飾的金色邊),還會產(chǎn)生火花,造成危險。所以,請使用專門用于微波加熱的塑料容器盛裝食物加熱,避免有害物質(zhì)滲出。 2.使用保鮮膜時,為保險起見,避免讓保鮮膜直接接觸食物。 3.雞蛋不能放入微波爐加熱,因?yàn)榈爸械乃謺蚣訜嶙兂伤魵舛鴮⒌罢ㄩ_。 4.微波是電磁波的一種,雖然微波爐有良好的防護(hù)阻隔設(shè)施,但為了避免電磁波的外泄,或由于電器的阻隔不良,造成少量微波外泄,因此不要離得太近,以免妨害身體健康。 |
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