| 懷孕及哺乳媽媽，日常膳食中含有高水平DHA嗎？ |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57571次 |
在英屬哥倫比亞省溫哥華市的研究發(fā)現(xiàn)，從1988年到1998年，母乳中的DHA占總脂肪的比例下降了50％，即從0.4%下降到0.2%。這一現(xiàn)象挺讓人憂心忡忡的，它反映出溫哥華的哺乳媽媽體內(nèi)DHA水平的不足。事實(shí)上，母體內(nèi)DHA不足的現(xiàn)象并不僅限于溫哥華，尤其是一些內(nèi)陸地區(qū)，都較容易出現(xiàn)同樣問題。 對(duì)于懷孕及哺乳媽媽來說，膳食習(xí)慣直接影響母體內(nèi)DHA水平的變化。高脂肪魚類和海產(chǎn)品是DHA的良好來源。如果膳食組成中沒有海魚和海產(chǎn)品，媽媽將很難達(dá)到專家推薦的每日DHA的攝入量。然而，因遠(yuǎn)離海洋，或沒有吃海魚及海產(chǎn)的習(xí)慣，或害怕海產(chǎn)品污染，或由于工作原因無暇準(zhǔn)備等等，不少媽媽無法獲得足量DHA。母體內(nèi)DHA不足之所以讓人憂心沖沖，因?yàn)閶寢屖菍殞毜臓I(yíng)養(yǎng)來源，這會(huì)影響正在生長(zhǎng)發(fā)育期間的胎兒和母乳喂養(yǎng)嬰兒的DHA的供應(yīng)量。 胎兒期及嬰兒期是腦部發(fā)育黃金期，需要大量DHA。 懷孕第7周開始，胎兒腦部開始出現(xiàn)雛形，接下來腦細(xì)胞以驚人的速度在發(fā)育，平均每分鐘增加約25萬(wàn)個(gè)！到出生時(shí)，腦細(xì)胞數(shù)量已超過1000億個(gè)，與成人的腦細(xì)胞數(shù)量差不多。懷孕最后3個(gè)月，胎兒腦重增加高達(dá)260％，到1歲時(shí)，腦重比起出生時(shí)增長(zhǎng)175％！然而，1歲以后，腦細(xì)胞的發(fā)育速度就大大減慢。因此科學(xué)家把胎兒期和嬰兒期稱為腦部發(fā)育的“黃金期”。腦部發(fā)育過程中，“黃金期”只有一次，錯(cuò)過了就難以補(bǔ)救了。 快速的腦部發(fā)育需要大量營(yíng)養(yǎng)，尤其是“腦黃金”DHA。DHA是腦細(xì)胞膜的重要組成成分，占大腦脂肪總含量的35%~45%，視網(wǎng)膜磷脂中的50%，對(duì)智力及視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA在足量的情況下，腦細(xì)胞發(fā)育將更充分，為更完善的大腦功能及發(fā)揮智力潛能打下基礎(chǔ)。 多項(xiàng)臨床實(shí)驗(yàn)證明：黃金期攝入高水平DHA，寶寶智力持續(xù)領(lǐng)先 母親自孕期18周到產(chǎn)后3個(gè)月，持續(xù)補(bǔ)充高水平的DHA，孩子在4歲時(shí)的智商測(cè)試分?jǐn)?shù)明顯提升； 嬰兒期補(bǔ)充足量DHA的寶寶，比沒有攝入DHA的寶寶，在18月齡時(shí)智力發(fā)育指數(shù)（MDI）高7分，最新跟蹤研究結(jié)果更顯示，這群嬰兒期補(bǔ)充了足量DHA的寶寶在4歲時(shí)的IQ仍然高7分！ 因此，懷孕媽媽和哺乳媽媽從膳食中補(bǔ)充高水平DHA是非常重要的，它將直接影響到胎兒和嬰兒的DHA水平的攝入量。媽媽們可以多吃海魚、海產(chǎn)品，或直接補(bǔ)充含高水平DHA的孕產(chǎn)婦配方奶粉。高水平的DHA將有助于寶寶在黃金期打下良好的腦部發(fā)育基礎(chǔ)，令智力持續(xù)領(lǐng)先，擁有更高的成功起點(diǎn)。 |
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