| 注冊制后,母嬰店主推的奶粉應(yīng)具備哪些標準? |
| 發(fā)布日期:2018/3/7 發(fā)布者:zgytzs 共閱58289次 |
嬰幼兒配方奶粉注冊制正在逐步落實,政府這只看得見的手強勢地拿“篩子”過濾淘汰目前市場上良莠不齊的奶粉品牌,留下實力強勁品質(zhì)過硬的品牌,推動了奶粉產(chǎn)業(yè)的競爭升級。哪些品牌最終能夠成為50強,甚至10強?這些品牌的奶粉都有些什么特征?嬰幼兒奶粉的未來發(fā)展趨勢是怎樣的?選擇大于努力,奶粉選擇需要有慧眼,只有看得真切,才能做出好選擇。
對母嬰店而言,奶粉占30%-50%的銷售額度,母嬰店所鐘愛的奶粉品牌一般具備以下特點:
1、有一定的毛利空間 2、容易推薦、顧客容易接受 3、回頭率高 4、市場管控,長期穩(wěn)定
什么樣的奶粉是真正有競爭力、生命力的品牌?一款奶粉在市場上銷售良好,表現(xiàn)出色,是一個綜合結(jié)果。我認為,奶粉銷售是個系統(tǒng)工程,系統(tǒng)中的每個因素都會影響最終的銷量。下面我做一一列舉分析:
一、品牌名稱
看過一個段子:女浴室失火,里面人亂作一團赤身祼體往外跑,只見大街上的白花花一片,眾人不知所措,一老者大喊:“快捂臉!其它的都一樣”,是的,“臉”才是關(guān)鍵,是區(qū)別其他的根本,品牌就是奶粉這張臉!
奶粉的高下,從品牌名稱開始區(qū)分!
優(yōu)秀的奶粉品牌名需要個性。很多品牌不注重在名稱上下功夫,喜歡模仿且缺乏個性,用得最多的字是:“媽、貝、寶、愛、樂、喜、臻、菁”等與奶粉關(guān)聯(lián)性強,但缺少獨立個性的名稱,在500多個奶粉品牌中很容易被混淆,不容易被消費者辨識。
好的奶粉品牌名應(yīng)該偏簡潔,易寫易記。一般情況下,相比四個字的名稱,人們更容易記住三個字的品牌,但兩個字的品牌則更勝一籌。比如天后王菲原名 “王靖雯”,到香港后改名“王菲”,簡單易記,也更大氣。曾經(jīng)我們在招商過程中,就有代理商沖著品牌名字來的。
二、產(chǎn)品包裝
消費者第一眼看到的是產(chǎn)品的外觀,消費者雖然看不到罐身中的奶粉,但會把對外包裝的好感轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品質(zhì)量上,這就是品牌營銷中的暈輪效應(yīng)。如果消費者認可了這種差異性的品牌形象,自然也會認為這個品牌是特別的、不可替代的。
我一直堅持一個觀點,包裝設(shè)計投入,不是費用,而是投資。我們來算一筆賬,嬰幼兒奶粉銷售5000萬,因為包裝出彩,多8%的銷售量是很容易的,400萬按5%的平均利潤率,就是20萬,所以嬰幼兒奶粉包裝,花20萬做設(shè)計,真的很值得。因此,我們從包裝上也可以看出一個企業(yè)是否有長遠規(guī)劃與抱負。近兩年,大多數(shù)奶粉的包裝設(shè)計都有很大進步,這是一個好現(xiàn)象。
三、配方獨特
賣點是消費者接受的基礎(chǔ),一個品牌獨特的配方賣點就顯得特別重要。在目前的細分市場中,每個品牌的賣點各不相同,但是奶粉歸根到底賣的是四個字:“健康”和“聰明”,媽媽們最終的目的就是希望孩子健康聰明,怎樣和其他品牌差異化,走進消費者心智,是廠方需要認真考慮的要點!
四、先進信息技術(shù)的應(yīng)用
先進信息技術(shù)在奶粉中的應(yīng)用能夠大大提升奶粉銷售的效率。追溯系統(tǒng)就是其中的翹楚。奶粉追溯系統(tǒng),有利于全程透明化,顧客用手機掃描罐身底部二維碼即可查詢生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國、裝貨日期及港口、入境日期及港口、檢驗檢疫合格日期及報告,還有各種證件等一系列信息。
在實際銷售過程中,總有些顧客說“這個品牌沒聽說過”,其實她背后的信息是告訴我們,她希望購買一個安全、可靠的品牌。這個時候奶粉追溯系統(tǒng)就更占優(yōu)勢,可以直觀的給消費者展示奶粉的來龍去脈,安全又可靠,消費者容易接受。
能否及時充分利用先進的信息技術(shù),說明了品牌背后的團隊是否具有商業(yè)敏感性和創(chuàng)新力,也是衡量一個品牌生命力的指標。
五、完善的售后服務(wù)
能否實現(xiàn)完善的售后服務(wù),是衡量公司綜合實力的另一指標!目前99%的奶粉問題都不是奶粉本身的問題,是信任的問題!售后回訪可以解除消費者的心理疑惑,加深對品牌的認知度、信任感;卦L,對顧客重復(fù)購買起著極為重要的作用!
六、價格因素
零售價只是奶粉價格體系中的一員,此外還包括代理價、門店供應(yīng)價,甚至是導(dǎo)購人員的激勵費用。只有合理分配以上要素,達到相對平衡,這個體系才能長久穩(wěn)定。任何一方要價過高過于苛刻,都不會長久。不論是廠方還是代理商,如果只想把自己放在絕對安全的位置,不給合作者預(yù)留足夠的空間,反而是不安全的!
七、市場促銷
關(guān)于促銷的大忌,在此特別提醒:切勿進行粗暴的低價促銷。低價促銷只是用暫時的興奮喜悅換來長期的痛苦與低迷,也會讓奶粉原有的價值感破碎,在消費者心里失去其原本的地位,增加品牌塑造的難度。
“以利相交,利盡則散”,最典型代表是某一品牌仰仗龐大的資金鏈,頻繁進行買一送一的促銷活動,加上實力雄厚的企業(yè)進行信用背書,銷售員和促銷員很輕松就能產(chǎn)生不錯的銷售業(yè)績。結(jié)果,連續(xù)的市場補貼,導(dǎo)致資金推動后繼無力,活動力度減小,最終消費者的熱情就逐漸褪去了。如今,該品牌已經(jīng)被實力雄厚的公司轉(zhuǎn)手,而新接手的買家要“收拾舊山河”,也需要花費較大力氣才能重新打開局面。實際上這個品牌并沒有真正占據(jù)消費者的心智,都是低價促銷帶來的惡果。
八、網(wǎng)絡(luò)傳播
作為奶粉品牌商,一定要充分利用網(wǎng)絡(luò)傳播品牌的正能量,及時回應(yīng)負面消息,維護市場秩序。
今天到處都是低頭族,網(wǎng)絡(luò)信息占據(jù)了非常重要的地位!我們曾經(jīng)就因為沒有及時處理網(wǎng)絡(luò)輿論,導(dǎo)致失去了部分顧客。當(dāng)時有門店老板告訴我,***品牌,由于網(wǎng)絡(luò)負面信息過多,消費者中出現(xiàn)了購買3聽就退貨2聽的情況,導(dǎo)致他對其失去信心,決定不再合作了。如今的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境相對比較復(fù)雜,各種信息魚龍混雜,如果品牌方不予以重視,會對品牌形象和銷售體系產(chǎn)生惡劣的影響!
九、渠道合作模式
目前市場上廠方和渠道的合作模式常見的有三種,一是完全裸價代理操作;二是通過代理商和門店合作,有專人服務(wù)代理商;三是跨過代理直接和門店合作;當(dāng)然也有采用組合模式的。
第一種方式,由于廠方銷售團隊不夠,力量比較弱,或者對代理商抱有太大的幻想,放出最低價格,市場后續(xù)無服務(wù),因為服務(wù)要成本,廠方已經(jīng)承擔(dān)不起,這種模式越來越危險,越來越?jīng)]有機會,大量的初創(chuàng)品牌,就在這個階段銷聲匿跡。根本原因是大多數(shù)代理商都會接多個品牌,代理商沒有時間在一個品牌上投入太多精力。而奶粉銷售是個非常系統(tǒng)的過程,售前培訓(xùn)、售中推廣促銷、售后服務(wù)、客訴解決等等,能獨立完成整個系統(tǒng)的代理商很少,而新政后奶粉一定會有最低生產(chǎn)量的要求,光靠幾個代理商的銷量,這樣的品牌是很難成長的。
第二種模式,廠家和代理商合作,廠家出專業(yè)培訓(xùn)師、客服,代理商負責(zé)布局終端,做銷量,這是大多數(shù)成長型品牌的選擇,這也符合社會分工更有效率的原則,雙方各有優(yōu)勢,相輔相成,合作共贏。
第三種模式,是廠家實力強大,銷售團隊人數(shù)多,而采取的一種扁平戰(zhàn)略,減少中間環(huán)節(jié),最大程度支持終端和讓利消費者。
十、團隊建設(shè)
一個優(yōu)秀的廠方團隊?wèi)?yīng)該是一個極具穩(wěn)定性的團隊,很多品牌的沒落,就在于團隊內(nèi)部的不穩(wěn)定。團隊價值觀和責(zé)任感也非常重要。如果只把奶粉銷售當(dāng)作一門生意,就會產(chǎn)生很多短期行為,事業(yè)難以長久。最終贏得市場的都是那些執(zhí)著的事業(yè)團隊。
從廣義上看,一個奶粉整體團隊,還包括門店老板、店長、導(dǎo)購員等。一個優(yōu)秀的團體,加上一個優(yōu)秀的品牌,能夠相輔相成,相得益彰,彼此成就——這是我的感受,齊心協(xié)力,事半功倍,讓品牌快速成長,也讓團隊有更大的收益。
在團隊結(jié)構(gòu)中,越上層越需要理性,執(zhí)行層可以更多感性。理性是內(nèi)里,感性是表象。有人說,銷售就是“信心的傳遞、熱情的感染”。奶粉的奶源、配方可以理性分析,銷售過程卻是感性的傳遞。所以,一個積極向上、充滿熱情的團隊,才是有希望的團隊。消費者既是理性的也是感性的!“奶粉在貨架上不會說話,會說話的是店員、導(dǎo)購員”,貝貝拉姆創(chuàng)始人邢品玲曾經(jīng)如此發(fā)言,我非常認同!
我個人認為,以上十個主要方面,是奶粉廠家需要用心去做的,也是母嬰店評估選擇奶粉的衡量標準。母嬰店對奶粉品牌的選擇還有一個重要因素,就是廠家的實力:包括資本規(guī)模、歷史、領(lǐng)導(dǎo)人的格局等等,這里不展開討論了。大品牌和成長中的品牌各有優(yōu)勢,各門店可自行判斷選擇,從而形成最佳的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
奶粉的未來趨勢,我認為會有三個特點:
1、國際化,進口奶粉后勁強
雖然在已通過注冊的奶粉品牌中,國產(chǎn)奶粉占據(jù)多數(shù),但我相信,這是出于政府對國內(nèi)乳企的優(yōu)先支持,而最終的市場考量將證明,奶源與品牌將走向國際化。事實上,各家乳企也一直在進行全球布局,光明并購了新西蘭、以色列的乳企,蒙牛對澳大利亞乳企實現(xiàn)了控股,貝因美和新西蘭恒天然合作。我的觀點是進口奶粉相當(dāng)于進口奶牛,進口奶牛相當(dāng)于進口牧場,進口牧場相當(dāng)于進口國土,國家強大了,自然需要更多的資源。
2、高端化,消費者選擇發(fā)生變化
雖然二胎政策帶來了暫時的新生兒出生率井噴,但是未來出生率總體趨勢還是會下降,這就導(dǎo)致孩子基數(shù)還是偏少。下面兩個圖供大家參考,結(jié)婚登記減少了,生育基數(shù)少;同時,產(chǎn)二胎的意愿需要財力和精力的支撐,最終我們國家也和發(fā)達國家一樣,出生率呈現(xiàn)下降趨勢。
3、品牌化,讓消費者選擇更簡單
新政后,消費者選擇奶粉還是不容易,品牌依舊多如牛毛,大約500個左右,而市場的最終走向應(yīng)該是品牌集中,寡頭壟斷。當(dāng)然中國地大物博,可以容納的品牌相對會更多,至少在10到20個左右,我相信最終能贏得市場的還是堅持品牌之路的企業(yè)。 |
| 中國嬰童招商網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明: ① 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體稿件是為傳播更多信息,此類稿件不代表本網(wǎng)觀點,本網(wǎng)不承擔(dān)稿件侵權(quán)行為連帶責(zé)任。 ② 企業(yè)在本網(wǎng)發(fā)布內(nèi)容,文責(zé)自負。 ③ 如您因原創(chuàng)、版權(quán)等問題需要與本網(wǎng)聯(lián)絡(luò),請聯(lián)系電話:010-57895369。 |
| 【關(guān)閉此頁】 【返回上頁】 |