| 母嬰店淡季銷(xiāo)售,導(dǎo)購(gòu)是決勝砝碼! |
| 發(fā)布日期:2018/11/13 發(fā)布者:zgytzs 共閱48237次 |
母嬰店淡季銷(xiāo)售,導(dǎo)購(gòu)是決勝砝碼!★
每年的2月至8月是嬰童店的銷(xiāo)售淡季,支撐門(mén)店?duì)I業(yè)額和人氣的奶粉、紙尿褲銷(xiāo)量逐月萎縮,春夏裝又青黃不接,用品與玩具不溫不火,難怪零售商們開(kāi)始紛紛抱怨。但是,消極抱怨并不能使門(mén)店生意變好,因?yàn)槲覀儫o(wú)法改變競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,只能努力改變自己。 新生兒家庭的需求是存在的,顧客是存在的,問(wèn)題是零售商能否抓住此一輪“洗牌”的關(guān)鍵期,積極強(qiáng)化內(nèi)功,提升賣(mài)場(chǎng)顧客服務(wù)水準(zhǔn)和導(dǎo)購(gòu)員銷(xiāo)售技巧,在同一城市同一商圈中,從有限的顧客資源與購(gòu)買(mǎi)力當(dāng)中爭(zhēng)奪份額最大的一塊。簡(jiǎn)單而直接的辦法,是提高顧客的“客單價(jià)”(客單價(jià)即顧客一次購(gòu)買(mǎi)成交的總金額);而客單價(jià)的提高往往源于門(mén)店商品結(jié)構(gòu)與陳列的吸引力,更依賴(lài)于導(dǎo)購(gòu)人員的商品販賣(mài)技術(shù)。那么, 導(dǎo)購(gòu)員的商品推介技巧能有效促成高客單價(jià)嗎? 實(shí)習(xí)時(shí),作者曾遇到過(guò)這樣一位準(zhǔn)媽媽?zhuān)趯?dǎo)購(gòu)人員的熱情推介下,她決定購(gòu)買(mǎi)一款孕婦裙,但在孕婦褲的選購(gòu)上和導(dǎo)購(gòu)員產(chǎn)生了“矛盾”。準(zhǔn)媽媽看中的褲子是大格子的款式,零售價(jià)是163元;而導(dǎo)購(gòu)員努力說(shuō)服她買(mǎi)另一條燈芯絨面料的褲子,零售價(jià)是198元。導(dǎo)購(gòu)員當(dāng)然想推薦單價(jià)高的商品,但顧客卻未帶足同時(shí)買(mǎi)2條褲子的錢(qián),這時(shí)候?qū)з?gòu)員關(guān)心的提醒顧客,“你的身材嬌小,要是穿上格子褲,不是讓人家一下子就數(shù)出你的腿長(zhǎng)是多少格嗎?”此話一出,我在旁拍案叫絕,這位導(dǎo)購(gòu)太厲害了,銷(xiāo)售話術(shù)真是一劍封喉。果然,顧客聽(tīng)完后毫不猶豫的買(mǎi)下了198元的褲子,由此可見(jiàn),導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售技巧對(duì)客單價(jià)確實(shí)有提拉作用。 另外一家店的導(dǎo)購(gòu)員同樣出類(lèi)拔萃。這家店面積較大,喂哺用品區(qū)的營(yíng)業(yè)面積就有30多平方,一位新手爸爸逛了一圈后,忸怩而無(wú)奈的問(wèn)導(dǎo)購(gòu)員:“這么多奶瓶,不知道買(mǎi)什么好?你幫我挑一個(gè)吧”。 這時(shí)候,普通導(dǎo)購(gòu)員會(huì)針對(duì)性的介紹一款奶瓶,而你猜這位導(dǎo)購(gòu)員是如何應(yīng)對(duì)的?她避開(kāi)顧客只想“挑選1個(gè)”的問(wèn)題,石破天驚的反問(wèn)一句:“你是要喂奶的奶瓶?還是喝水的奶瓶?還是喂果汁的?”顧客驚訝的說(shuō):“我老婆只叫我來(lái)買(mǎi)個(gè)奶瓶,沒(méi)想到奶瓶還有那么多種?……”毫無(wú)懸念,這位奶爸離店時(shí),購(gòu)物袋里滿滿裝了 4個(gè)奶瓶、2個(gè)奶瓶刷、1瓶專(zhuān)用清洗液。你看,優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)員便是如此讓一個(gè)“奉旨購(gòu)物”的奶爸滿載而歸,并將顧客的客單價(jià)提高了約8倍。 上述2個(gè)案例告訴我們,優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)員的特點(diǎn)不是強(qiáng)硬銷(xiāo)售,而是體貼入微的探詢(xún)顧客需求,激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)意愿,象朋友一樣提供“生活顧問(wèn)式”的參考建議,并熟練的運(yùn)用關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售技巧,滿足顧客多樣、配套需求的同時(shí),提高導(dǎo)購(gòu)員個(gè)人銷(xiāo)售額,從而帶動(dòng)門(mén)店整體業(yè)績(jī)的穩(wěn)步上升。 關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售(也稱(chēng)附加銷(xiāo)售)真的有那么神奇嗎?掌握了“關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售技巧”的導(dǎo)購(gòu)員能提高單店的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力嗎?我們舉一個(gè)實(shí)例予以說(shuō)明。 運(yùn)用關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售技巧不斷沖刺銷(xiāo)售高峰 1 下面我給大家介紹一位上崗僅15天的導(dǎo)購(gòu),她是如何運(yùn)用“關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售”技巧達(dá)到800多元客單價(jià)的? 門(mén)店概況:該店是北方省會(huì)城市的門(mén)店,位于三類(lèi)商業(yè)街外圍偏遠(yuǎn)處,門(mén)前為當(dāng)?shù)刂饕h(huán)城交通干道之一,車(chē)流旺,人流少,方圓1公里居民小區(qū)分散,競(jìng)爭(zhēng)店5家。店主營(yíng)商品年齡段-1至3歲,屬典型的孕嬰用品綜合店,店?duì)I業(yè)面積71㎡,鋪貨金額(進(jìn)貨價(jià))23萬(wàn)元。 該店導(dǎo)購(gòu)人員(含店長(zhǎng)、收銀)共7名,日均營(yíng)業(yè)額1.5萬(wàn)元,日均成交63單,客單價(jià)238元。 第一階段:07年4月下旬我在該店實(shí)習(xí),下午2:30左右,突然聽(tīng)到店門(mén)入口處一位老人家發(fā)怒的聲音:“看什么看!走吧。”誰(shuí)的火氣這么大呢?好奇心驅(qū)使我由店的最里面走到前面,看到入口處站著位年約60歲的外婆,左手提著一袋其他店購(gòu)得的大包裝紙尿褲,右手一個(gè)沉甸甸的超市購(gòu)物袋。被喝止的是位年輕媽媽?zhuān)瑧驯е?個(gè)月大的寶寶,正由導(dǎo)購(gòu)員尾隨著走向店門(mén),準(zhǔn)備離店。 點(diǎn)評(píng):從第一階段判斷,顧客已經(jīng)放棄了購(gòu)買(mǎi)打算,然而這位金牌導(dǎo)購(gòu)員 1、依然禮貌周到的送客出店(普通的導(dǎo)購(gòu)員會(huì)這樣做嗎?) 2、以永不放棄的頑強(qiáng)心態(tài),希望挽回并重新激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)意愿(普通的導(dǎo)購(gòu)員會(huì)這樣想嗎?) 導(dǎo)購(gòu)員是如何捕捉機(jī)會(huì)并創(chuàng)造出“有效購(gòu)買(mǎi)”的? 2 第二階段:媽媽回頭向送客的導(dǎo)購(gòu)員問(wèn)了一句:“我家寶寶總便秘,是怎么回事?”導(dǎo)購(gòu)員一臉關(guān)切的回答:“寶寶開(kāi)始吃奶粉了吧。吃配方奶粉一般都會(huì)有些腸胃不適,奶粉的蛋白質(zhì)再好也比不上母乳容易消化吸收!眿寢専o(wú)奈的說(shuō):“那怎么辦?”導(dǎo)購(gòu)試探著問(wèn),“寶寶吃的是什么牌子的奶粉?”在得知顧客用的是D品牌的奶粉后,導(dǎo)購(gòu)員委婉的解釋?zhuān)骸癉品牌以前我們店也賣(mài)過(guò),好確實(shí)好,但是用過(guò)的媽媽都反映容易上火便秘。其實(shí)奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方都差不多,關(guān)鍵是寶寶的腸胃能不能消化吸收。這樣吧,我?guī)湍氵x一種Y品牌的奶粉”,導(dǎo)購(gòu)員指著奶粉罐上的字繼續(xù)介紹:“這種奶粉富含a-乳清蛋白,乳清蛋白被公認(rèn)為蛋白質(zhì)中的黃金蛋白,是最接近母乳的優(yōu)秀蛋白,所以寶寶的消化好吸收就好,便秘的問(wèn)題自然就解決了!眿寢尀殡y的反駁:“醫(yī)生說(shuō)隨便轉(zhuǎn)奶粉不好!睂(dǎo)購(gòu)員和氣的應(yīng)答:“是的,隨意轉(zhuǎn)奶是不太好,但要看孩子的具體體質(zhì)來(lái)定,這樣吧,您少拿2罐給寶寶試試!2罐Y品牌奶粉就神奇的被擺放在收銀臺(tái)上了。 點(diǎn)評(píng):一個(gè)隨意的提問(wèn),經(jīng)過(guò)導(dǎo)購(gòu)員專(zhuān)業(yè)而富于技巧的顧問(wèn)式導(dǎo)購(gòu)后,讓媽媽 沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)打算的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)椤百?gòu)買(mǎi)者” 3 1、永遠(yuǎn)不要對(duì)顧客說(shuō)不,也不說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)品牌的壞話,因?yàn)槟菢訒?huì)使顧客懷疑導(dǎo)購(gòu)員的動(dòng)機(jī)與品格; 2、每一款商品都有其獨(dú)特的銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)(USP),例如對(duì)a-乳清蛋白的專(zhuān)業(yè)講解; 3、高超的推薦技巧與銷(xiāo)售話術(shù):如果引導(dǎo)顧客試用,普通導(dǎo)購(gòu)員會(huì)勸顧客只買(mǎi)一罐試吃,而這位金牌導(dǎo)購(gòu)員采用的話術(shù)“少拿2罐給寶寶試試”,既緩解 了顧客的疑慮,又多賣(mài)了一罐奶粉! 4 第三階段:媽媽拿出錢(qián)包等待付款時(shí),導(dǎo)購(gòu)員繼續(xù)輕松的陪她閑聊:“開(kāi)始給寶寶喂輔食了嗎?”回答還沒(méi)有,因?yàn)槭腔旌衔桂B(yǎng),奶水+奶粉,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。導(dǎo)購(gòu)員馬上很驚訝的強(qiáng)調(diào):“4個(gè)月的寶寶還沒(méi)添加輔食對(duì)寶寶發(fā)育不好!雖然母乳和奶粉的營(yíng)養(yǎng)比較全面,但某些重要營(yíng)養(yǎng)成分象鐵、鈣等只能滿足寶寶70~80%的成長(zhǎng)需要……” 此時(shí),在門(mén)口苦等多時(shí)的外婆忍無(wú)可忍的走過(guò)來(lái),面斥導(dǎo)購(gòu)員:“買(mǎi)什么輔食,你們就知道賣(mài)東西,小孩子哪有那么嬌氣?”導(dǎo)購(gòu)員馬上轉(zhuǎn)向外婆進(jìn)行“公關(guān)”,先打開(kāi)了兩張折疊椅子(平時(shí)供寶寶理發(fā)時(shí)用的),“阿姨您先坐坐,拎著這么重的東西,我給您放進(jìn)收銀臺(tái)保管。”待攙扶外婆就座后,繼續(xù)說(shuō):“跟您打個(gè)比方,奶粉好比是寶寶的飯,營(yíng)養(yǎng)米粉、菜粉是寶寶的菜,只吃飯不吃菜,是誰(shuí)都會(huì)上火的!崩先思衣(tīng)明白了,便改口道:“噢,你來(lái)幫我們挑選吧!庇谑,兩盒純營(yíng)養(yǎng)米粉和兩盒菜粉又?jǐn)[上了收銀臺(tái)。 點(diǎn)評(píng):第三階段中導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售技巧得以淋漓盡致的表現(xiàn): 1、她馬上判斷出此次購(gòu)買(mǎi)的真正決策人是外婆而不是媽媽; 2、接下來(lái),請(qǐng)外婆坐下來(lái)并嘴巴甜甜的稱(chēng)呼阿姨,讓外婆被冷落的感覺(jué)一掃而空,成功的拉近了雙方的情感距離。作為顧客,永遠(yuǎn)需要一份關(guān)愛(ài)與尊重。 3、對(duì)什么樣的顧客采用什么樣的銷(xiāo)售話術(shù):年輕的媽媽?zhuān)菀捉邮茏钚碌挠齼豪砟,可以講解 科學(xué)的育兒方式;但老人家屬于“經(jīng)驗(yàn)型顧客”,于是導(dǎo)購(gòu)員采用打比方的話術(shù),讓外婆心服口服,從而“搖身一變”為購(gòu)買(mǎi)行為的積極推動(dòng)者。 4、本階段中,導(dǎo)購(gòu)員附加銷(xiāo)售意識(shí)初步展現(xiàn),并成功運(yùn)用了“水平關(guān)聯(lián)附加銷(xiāo)售法”。 第四階段:媽媽將寶寶交給外婆,自己準(zhǔn)備付款,導(dǎo)購(gòu)員彎腰逗躺在外婆腿上的寶寶,小寶寶卻很不領(lǐng)情的大哭起來(lái),掙扎的一頭汗水。導(dǎo)購(gòu)員見(jiàn)機(jī)詢(xún)問(wèn)寶寶有無(wú)薄一點(diǎn)的春裝,外婆說(shuō)過(guò)幾天再來(lái)買(mǎi)。于是,這位非同尋常的導(dǎo)購(gòu)員“竟然”請(qǐng)外婆用手插進(jìn)寶寶衣領(lǐng)里,當(dāng)外婆的手從寶寶頸背處抽出后,滿手的汗水,外婆心疼的邊咂舌邊感嘆:“造孽呀,寶寶熱成這樣子”,轉(zhuǎn)頭便告訴媽媽?zhuān)霸偬魞商妆∫稽c(diǎn)的衣服”。等媽媽挑選了2套新品嬰裝后,導(dǎo)購(gòu)員又為媽媽介紹特價(jià)服裝:“今天你趕的真巧,我們店里正在做換季大促銷(xiāo),特價(jià)最低到3折,上午剛到的貨,你來(lái)看……”于是,收銀臺(tái)上又堆上了3套春裝。 點(diǎn)評(píng):第四階段無(wú)疑是本次銷(xiāo)售的高潮,因?yàn)椋?/span> 1、嬰兒用品的使用者是寶寶,商品銷(xiāo)售理應(yīng)圍繞著寶寶展開(kāi),導(dǎo)購(gòu)員“慧眼識(shí)寶寶”,捕捉到 寶寶潛在的需求——“太熱了,快幫我換件薄點(diǎn)的衣服吧”;但嬰兒不會(huì)用語(yǔ)言表達(dá),需要我們導(dǎo)購(gòu)人員細(xì)心體察并給予顧客建議; 2、導(dǎo)購(gòu)員在外婆借口說(shuō)下次再來(lái)買(mǎi)以后,依然“要為成功找方法,不為失敗找理由”,創(chuàng)造性的大膽建議外婆用手感受“寶寶的感受”,確是神來(lái)之筆,顯示了導(dǎo)購(gòu)員爐火純青的銷(xiāo)售技巧。 3、導(dǎo)購(gòu)員先運(yùn)用了“水平關(guān)聯(lián)附加銷(xiāo)售法”,繼而推薦特價(jià)商品,運(yùn)用的是“特價(jià)新品附加銷(xiāo)售法”。 第五階段:已經(jīng)是下午3:00左右,陽(yáng)光依然猛烈,導(dǎo)購(gòu)員在了解顧客要步行回家后,著重強(qiáng)調(diào)寶寶的皮膚易被曬傷,借機(jī)銷(xiāo)售了一款嬰兒帽,以及一瓶防曬霜。強(qiáng)悍!這位上崗僅僅15天的導(dǎo)購(gòu)員就是這樣創(chuàng)造了800多元的高客單價(jià)。 點(diǎn)評(píng):第五階段更象個(gè)圓滿的句號(hào): 1、導(dǎo)購(gòu)員聰穎的將商品銷(xiāo)售與天氣狀況聯(lián)系在一起,深得零售三味。門(mén)店銷(xiāo)售本來(lái)便與節(jié)氣變化密不可分,而嬰童店內(nèi)的商品更帶有明顯的節(jié)氣特征,不能很好的運(yùn)用四季更替、節(jié)假日、天氣變化做活銷(xiāo)售的門(mén)店,很難做出高營(yíng)業(yè)額; 2、導(dǎo)購(gòu)員在銷(xiāo)售完服裝后,在本階段推介帽子,又借機(jī)推薦防曬霜,純熟的運(yùn)用了“垂直關(guān)聯(lián)附加銷(xiāo)售法; 3、原本是沒(méi)有了銷(xiāo)售成交可能的顧客卻在導(dǎo)購(gòu)員的引導(dǎo)下成為高消費(fèi)顧客,誰(shuí)說(shuō)顧客不是被 “創(chuàng)造”出來(lái)的?!從“0”到近“900元”,這便是一個(gè)普通導(dǎo)購(gòu)與“金牌導(dǎo)購(gòu)”之間的質(zhì)的區(qū)別。該店平均客單價(jià)238元,而周邊其它的店呢?據(jù)調(diào)查,另外4家競(jìng)爭(zhēng)店平均客單價(jià)一般在50~90元之間,這便是平庸嬰童店與杰出嬰童店的區(qū)別。 4、如果你在現(xiàn)場(chǎng)目擊到最后一幕:這位導(dǎo)購(gòu)員提著購(gòu)物袋,送顧客到店門(mén)5m之外,輕撫幾下寶 寶紅撲撲的臉蛋,并親切的說(shuō):“寶寶下次什么時(shí)候來(lái)啊?阿姨會(huì)想你的!蔽蚁氘(dāng)時(shí)你會(huì)和我一樣被感動(dòng),就象那位外婆和媽媽一樣,此時(shí)的心理狀態(tài)已由“滿意”升華為“感動(dòng)”。這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代,滿意已經(jīng)過(guò)時(shí),顧客需要的是感動(dòng)。 如何煉成金牌導(dǎo)購(gòu)技巧 5 廣義的金牌導(dǎo)購(gòu)技巧包含4個(gè)層面,要從多方面自我提升,并在實(shí)踐中鍛煉。 第一層面:清晰的商品分類(lèi)是對(duì)顧客最好的購(gòu)物指引。 嬰童店普遍存在分類(lèi)不科學(xué),往往是站在制造商角度,或是零售商自身管理角度進(jìn)行商品分類(lèi)、分區(qū)經(jīng)營(yíng),忽視孕嬰人群商品使用習(xí)慣與購(gòu)物習(xí)慣,賣(mài)場(chǎng)區(qū)域劃分不科學(xué),商品群缺乏有效關(guān)聯(lián),導(dǎo)致今天嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食、餐具、安全用品、服裝、玩具銷(xiāo)售業(yè)績(jī)普遍不高的現(xiàn)狀。 第二層面:富有邏輯性的關(guān)聯(lián)陳列是便于顧客快速分辨并一次購(gòu)足相關(guān)配套商品的前提。而嬰童店的現(xiàn)狀是,店主與導(dǎo)購(gòu)人員往往不能圓滿解釋每一個(gè)貨架中商品是按照何種邏輯進(jìn)行分類(lèi)陳列的,貨架和另一個(gè)貨架之間的商品群是按照何種屬性進(jìn)行關(guān)聯(lián)陳列的。 第三層面:將商品分類(lèi)方法與關(guān)聯(lián)陳列位置用POP形式陳設(shè)在商品群當(dāng)中,清晰告知顧客:①您需要的商品在這里;②您必備的配套品在這附近;③購(gòu)齊了這些關(guān)聯(lián)品,您的寶寶才可以享受更加健康優(yōu)質(zhì)的生活品質(zhì)。 第四層面:也即狹義的金牌導(dǎo)購(gòu)技巧,說(shuō)的是賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)人員須知須會(huì)并熟練掌握運(yùn)用的種種銷(xiāo)售技巧與銷(xiāo)售話術(shù)。 |
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