| 寶寶吃蘑菇有啥好處 |
| 發(fā)布日期：2019/2/12 發(fā)布者：zgytzsw 共閱48096次 |
不知道大家喜不喜歡吃蘑菇，反正小編的朋友以及小編都是非常愛吃的。其實(shí)，蘑菇不僅美味，對(duì)寶寶智力發(fā)育也是有促進(jìn)作用的。下面先給大家介紹一下蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣大家就能理解小編為啥這樣說了。 蘑菇含有豐富的蛋白質(zhì)，可消化率達(dá)70%～90%，享有“植物肉”之稱。尤其是黑木耳，蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于肉類，鐵的含量比肉類要高100倍。還可以促進(jìn)寶寶的身體和智力發(fā)育，因此被譽(yù)為“智力菇”。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷、氨基酸、維生素、胡蘿卜素等成分，尤其以賴氨酸的含量最高。 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，經(jīng)常食用可防癌抗癌。香菇是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類。由于它味道鮮美，香氣沁人。營(yíng)養(yǎng)豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之譽(yù)。 新媽媽給寶寶準(zhǔn)備飯菜時(shí)要注意，口蘑和菠菜同食會(huì)影響口蘑中維生素C的吸收。 市售蘑菇分為兩大類，即鮮蘑和干蘑。鮮蘑多為人工栽培品種，一般品質(zhì)較好，選購時(shí)挑選干凈、無霉斑、無腐爛的即可。干蘑是由野生蘑菇干制而成，購買時(shí)應(yīng)挑選菌傘完整，無雜質(zhì)、無霉變，干爽的干蘑。 小寶寶口味叼，及時(shí)是好吃的蘑菇，他也不一定會(huì)輕易接受。這個(gè)時(shí)候就要看媽媽們的智慧了，將蘑菇合理利用，相信您一定會(huì)給寶寶準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐的。 |
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