| 寶樂滋萌高丨羊奶粉未來能多有前景？ |
| 發(fā)布日期：2020/1/3 發(fā)布者：fanxiaoqi 共閱32146次 |
歲月流轉(zhuǎn)，新的一年已經(jīng)開始，今天我們來說說“羊”。
羊伴隨著中華民族步入文明，作為與上古先人生活關(guān)系最為密切的動(dòng)物、食物，羊與中華民族的傳統(tǒng)文化發(fā)展有著很深的歷史淵源，深刻影響著我國文字、飲食、道德等文化的產(chǎn)生和發(fā)展。羊文化就是極具中華民族特色的傳統(tǒng)文化。
在我國傳統(tǒng)文化中，羊是非常吉祥的動(dòng)物，一直是“善、美、和諧”的象征。談到性格好時(shí)，人們也常會(huì)說，“溫柔的跟綿羊一樣”，漢字的“美”，“祥”，“善”都與羊有關(guān)。
在古文中"羊"、"祥"通假，西漢大儒董仲舒有云:"羊，祥也，故吉禮用之。"《漢書·南越志》記:"尉佗之時(shí)，有五色羊，以為瑞。所以商周時(shí)期的一些最隆重的祭祀活動(dòng)一般都有羊，古文“犧牲”也與羊有關(guān)，在甲骨文和古文獻(xiàn)中也有大量用羊祭祀的文字，“犧牲”可以說是古代羊的代名詞。
從甲骨文、到金文，大篆，再到后來的隸，楷，行，及至宋代印刷體，一步一步發(fā)展至今，漢字就像一副標(biāo)本，傳承和解說著中國傳統(tǒng)文化。
漢代，許慎釋"羊"字說:"美，甘也，從羊從大。"明末清初屈大均套用許慎的模式，在《廣東新語》中說:"東南少羊而多魚，邊海之民有不知羊味者，西北多羊而少魚，其民亦然。二者少而得兼，故'魚'、'羊'為之'鮮'。
羊除了與漢字文化，祭祀文化有關(guān)外，與飲食，民俗也關(guān)系密切。飲食自然不用多說，在民俗上，很多地區(qū)都通過舉辦羊節(jié)來發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，如寧夏（鹽池）的灘羊節(jié)、四川南江的黃羊節(jié)等。
從古至今，方方面面，我們都可以看到羊?qū)τ谖覀兩畹挠绊憽?/span>除了特定時(shí)間的羊節(jié)，以及作為美味佳肴被搬上餐桌外，羊奶也是羊?qū)τ谖覀兊姆瞰I(xiàn)。
一杯奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族，很多人現(xiàn)在都有早晚喝杯奶的習(xí)慣，奶粉更是嬰幼兒在斷了母乳后的主食。
在很長一段時(shí)間，由于膻味重，產(chǎn)奶周期、產(chǎn)奶量等自然因素的限定，羊奶一直作為牛奶的補(bǔ)充物而存在。
但隨著技術(shù)的發(fā)展，羊奶粉成功實(shí)現(xiàn)了脫膻，保全羊奶營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)去除了很多人難以接受的膻味。羊奶粉逐漸也以貴族奶的新姿態(tài)進(jìn)入市場，走進(jìn)尋常百姓家，成為諸多寶寶的最佳飯食，羊把自己奉獻(xiàn)的更為徹底了。
2013年，國家將羊奶粉正式列入法規(guī)，牛和羊成為“唯二”的待母乳選擇，陜西也將羊奶產(chǎn)業(yè)設(shè)定為未來等同于蘋果的重要產(chǎn)業(yè)。
號(hào)稱“中國奶山羊之鄉(xiāng)”的陜西省富平縣，奶山羊已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)，總產(chǎn)值占整個(gè)畜牧業(yè)的44%。
近年來，羊奶粉在市場上的戰(zhàn)績不容小視，尤其是一些國產(chǎn)奶粉品牌生產(chǎn)的嬰幼兒配方羊奶粉，更是在市場上大放異彩，成為奶粉行業(yè)中的一大亮點(diǎn)。
在新生兒數(shù)量下降情況下，AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示：2019年上半年，嬰幼兒奶粉總體同比增速為9.4%。其中羊奶粉的增速達(dá)30.8%，有機(jī)奶粉、普通嬰兒奶粉分別為16.8%、10%。
在新生兒數(shù)量下降的背景下，羊奶粉還能保持這樣的增長，實(shí)屬不易。國內(nèi)乳企龍頭伊利肯定也看到了羊奶粉未來的潛力，所以在剛剛過去的19年的12月17號(hào)也宣布正式入局嬰幼兒配方羊奶粉市場。
事實(shí)上，除了伊利，健合集團(tuán)在11月就已經(jīng)推出了首款嬰幼兒配方羊奶粉。相信未來，越來越多的大牌乳企會(huì)投入一定的精力在羊奶粉研發(fā)上。
市場環(huán)境愈加艱難，調(diào)整戰(zhàn)略，布局羊奶粉市場是大型乳企在細(xì)分領(lǐng)域的突圍，羊奶粉的未來不容小覷。
我們公司的多款產(chǎn)品就都是羊奶粉，像最近一段時(shí)間公司新出的兒童功能粉萌高和腦同學(xué)就屬于配方羊奶粉。
作為一個(gè)依賴羊奶粉生存的企業(yè)，作為一個(gè)依賴“羊”生存的企業(yè)，我們很有必要在新的一年對(duì)“羊”繼續(xù)報(bào)以感恩之心。羊文化中的“包容、善良、奉獻(xiàn)、以及羊身上深藏于溫柔背后平靜的剛強(qiáng)都值得我們學(xué)習(xí)與堅(jiān)持。
未來已來，時(shí)不我待，希望大家在新的一年，能一掃19年的陰霾，揚(yáng)眉吐氣，生活喜氣洋洋。
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