| 后輔食新政時(shí)代，行業(yè)突圍走向幾何？ |
| 發(fā)布日期：2020/2/13 發(fā)布者：佚名 共閱46312次 |
近幾年來(lái)，越來(lái)越多的媽媽意識(shí)到輔食的重要性，從孩子生長(zhǎng)發(fā)育的角度，當(dāng)寶寶到了厭奶期，單純從母乳或配方奶粉中獲得的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)不能滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需求，輔食可以幫助寶寶及時(shí)攝取均衡、充足的營(yíng)養(yǎng)，還能作為斷奶期間的有效過(guò)渡食品，而輔食生產(chǎn)商們，也為了在輔食市場(chǎng)分得一杯羹花樣百出。
2018年國(guó)家開(kāi)始重視與關(guān)注輔食，先頒布了《嬰幼兒輔食生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》，后又發(fā)布了鎘限量值標(biāo)準(zhǔn)，兩大政策開(kāi)始助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)輔食行業(yè)進(jìn)入快速洗牌期，未取得嬰幼兒輔助食品類(lèi)別生產(chǎn)許可證的企業(yè)和品牌淘汰，但巨大的消費(fèi)需求仍推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。行業(yè)人士指出，在奶粉增長(zhǎng)見(jiàn)頂?shù)男蝿?shì)下，輔食當(dāng)仁不讓被看作接力棒，迎來(lái)了發(fā)展的黃金機(jī)遇期，從眾多企業(yè)布局輔食便可知悉一二，如健合集團(tuán)在18年收購(gòu)了法國(guó)有機(jī)嬰幼兒食品品牌Good Goût，據(jù)悉惠氏今年也會(huì)開(kāi)始做輔食品類(lèi)。 輔食新政實(shí)行后，行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，縱觀目前輔食市場(chǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)品仍魚(yú)龍混雜，同質(zhì)化嚴(yán)重，只有少數(shù)幾家企業(yè)通過(guò)差異化和品牌化建立起嬰幼兒輔食品牌的良好形象，獲得了較高的市場(chǎng)占有率。其中，作為有機(jī)類(lèi)輔食，嘉寶之前的主要業(yè)務(wù)都在跨境上，而一般貿(mào)易的行貨銷(xiāo)量并不好，但2018年雀巢放棄本身的輔食品牌，全力做嘉寶，定位中高端產(chǎn)品，加強(qiáng)線上投入，同時(shí)還在產(chǎn)品包裝方面也引入了創(chuàng)新，除罐裝外，還推出了針對(duì)商超渠道的盒裝。發(fā)力一年，嘉寶便坐上了線上第一名的寶座。 另一玩家亨氏，在2018年前一直保持嬰兒輔食市場(chǎng)第一的地位，據(jù)《中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資策略報(bào)告(2017版)》顯示：亨氏的市場(chǎng)占比最大，為30%左右。但是在高端化、有機(jī)化產(chǎn)品崛起的當(dāng)下，亨氏仍定位中低端的基本款產(chǎn)品，雖然這個(gè)顧客群也很龐大，但是客單價(jià)太低，再加上消費(fèi)觀念的升級(jí)，導(dǎo)致亨氏已開(kāi)始慢慢走下滑路線。
雖然目前跨國(guó)公司占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)，但是國(guó)內(nèi)品牌在開(kāi)發(fā)新品類(lèi)、新口味方面，有著先天的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)復(fù)雜，獨(dú)特性強(qiáng)，這就決定了國(guó)內(nèi)輔食市場(chǎng)具有同樣的特征。對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌而言，還有很大的創(chuàng)新突破空間。以嬰幼兒輔食起家的英吉利可謂是國(guó)產(chǎn)品牌中流砥柱，其輔食產(chǎn)品線米粉在市場(chǎng)上廣受好評(píng)，其高端定位的有機(jī)嬰幼兒米粉廣告，更登上央視少兒及湖南金鷹卡通等權(quán)威媒體平臺(tái)。據(jù)悉，該品牌近期更強(qiáng)勢(shì)推出市場(chǎng)上唯一款“燕窩酸”嬰幼兒類(lèi)輔食米粉，在行業(yè)產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的形勢(shì)下，為輔食市場(chǎng)注入新鮮血液，打破了行業(yè)的空白。該款產(chǎn)品的面市，勢(shì)必將成為引領(lǐng)輔食行業(yè)增長(zhǎng)的下一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。
綜上述，隨著消費(fèi)水平的提升，年輕父母對(duì)于寶寶飲食質(zhì)量、飲食營(yíng)養(yǎng)的投入更加重視，會(huì)更追求高附加值、高品質(zhì)的輔食，中國(guó)輔食市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)高速發(fā)展。但渠道和消費(fèi)者都在變化，輔食品牌需要考慮到消費(fèi)者偏好，優(yōu)化銷(xiāo)售渠道，提供更為豐富、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略適應(yīng)市場(chǎng)需求。產(chǎn)品+品牌+渠道并驅(qū)發(fā)展，才能在中國(guó)嬰兒輔食市場(chǎng)中打出屬于自己的“品牌名片”。 |
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