| “國(guó)際范”辣條上了315！揭秘那些要讓寶寶遠(yuǎn)離的零食 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57556次 |
辣條，相信大家也都聽說過，也比較多的孩子會(huì)比較喜歡吃。但你們知道嗎，辣條能有害身體，甚至致癌。那么除此之外，還有哪些零食是孩子不能吃的呢？  辣條竟然登上國(guó)外購(gòu)物網(wǎng)！“辣條倍兒有國(guó)際范，老外都愛吃。”去年下半年，美國(guó)亞馬遜網(wǎng)站上爆出了一張格外搶眼的圖片。一包在國(guó)內(nèi)僅售5毛錢的辣條，在美國(guó)卻以超過10倍的價(jià)格售賣。一時(shí)間，這種“面筋加辣油”制成的小零食身價(jià)倍增，成功上演“走出國(guó)門，征服世界”的逆襲，在“80后”“90后”群體中更是掀起了持續(xù)熱議。不過，辣條這種低價(jià)零食，雖可以滿足大人小孩挑剔的味蕾，但其質(zhì)量卻讓人擔(dān)憂。2015年的3.15晚會(huì)上，相關(guān)媒體更是曝光了辣條的制作過程，讓人不禁開始寒顫。 辣條毫無營(yíng)養(yǎng) 鹽糖含量大大超標(biāo)辣條，又名辣絲。大多是用加工過的大豆皮制成，然后輔以辣椒粉，色素等腌制而成。辣條可以說沒有任何的營(yíng)養(yǎng)，只是為了滿足口感，而這種口感卻要以健康為代價(jià)。那么這些廉價(jià)小食品對(duì)孩子的健康有哪些危害呢？從配料表中可以看出，這些小食品主要成份是小麥粉、食鹽、花椒、辣椒、白糖、食品添加劑等。有試驗(yàn)者看到，某些辣條包裝袋上的食品標(biāo)注的鹽含量為11克，而根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，一個(gè)成年人每天攝入的食鹽量為6克，相當(dāng)于一袋零食就把兩天的食鹽量吃進(jìn)去了，這大大超過國(guó)家規(guī)定的膳食標(biāo)準(zhǔn)。同樣，白糖的含量也大大超過了孩子們每日應(yīng)該攝入的標(biāo)準(zhǔn)。 添加劑過量吃多了或致癌 此外，像辣條這類廉價(jià)食品還含有大量的食品添加劑。比如一款糖豆食品，放進(jìn)水中，色素迅速脫落，甚至把瓶子里的水都染成了橙色。營(yíng)養(yǎng)師表示，雖然食品中添加色素是符合相關(guān)規(guī)定的，但是如果累計(jì)攝入量大，就會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅，影響身高和智力的發(fā)育。 同時(shí)，這些廉價(jià)小食品包裝簡(jiǎn)陋，很多存在漏油的情況。營(yíng)養(yǎng)師介紹，油是極易見光氧化的，氧化后通常會(huì)有哈喇味，如果孩子聞不出來把這樣的食物吃進(jìn)去的話，就可能有害身體，甚至致癌。 不只是辣條！還有哪些零食，孩子不能吃？1.含鉛多的零食孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報(bào)紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品。2.含有反式脂肪酸的零食孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。3.含有激素的零食孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會(huì)讓孩子體格生長(zhǎng)過快，骨骼會(huì)提前閉合，最終的身高低于正常人，而且第二性征的過早出現(xiàn)可能會(huì)讓孩子出現(xiàn)心理障礙，不利于正常的玩耍和學(xué)習(xí)。洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食。4.高能量的零食高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，高鹽會(huì)影響腎功能。而美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，長(zhǎng)期攝入大量糖分會(huì)減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。 讓孩子健康享零食 離不開的8條注意1.吃零食時(shí)間不要離正餐太近，零食最好安排在兩餐之間。2.選擇新鮮、易消化的零食。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過咸的零食。3.吃零食應(yīng)少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。4.一天內(nèi)吃零食不超過3次。次數(shù)過多的話，即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。5.別把零食當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段，時(shí)間長(zhǎng)了，寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的，會(huì)更加依賴。6.玩耍不要吃零食。在玩耍時(shí)，寶寶往往會(huì)在不經(jīng)意間攝入過多零食，或者嚴(yán)重者會(huì)被零食嗆到、噎到，所以吃零食就要停下來，吃完后再跑動(dòng)玩耍。7.口渴少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料，應(yīng)鼓勵(lì)寶寶多喝白水，少喝含糖飲料，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。8.吃零食前后注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手，吃完零食應(yīng)漱口，從而預(yù)防疾病和齲齒。 |
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