| 特色溫拌面 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57963次 |
[原料]：面條500克，黃瓜絲、熟肉絲各20克，香菜10克，雞湯、醬油、香醋、芝麻醬、精鹽、味精、麻油各適量。 [制作]： 1、芝麻醬加少許精鹽和開水調(diào)稀;香菜切細(xì)末；醬油、香醋、雞湯、味精、麻油調(diào)成味汁。 2、面條焯熟裝盤，放入黃瓜絲、熟肉絲、香菜末，澆入芝麻醬和味汁即成。 本品咸香爽口；含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素，孕婦宜常食，尤其對(duì)厭食、食欲不振的孕婦有一定療效。 |
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