| 孕期水腫食譜:鯉魚紅豆湯 |
| 發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱58086次 |
鯉魚紅豆湯 營養(yǎng)分析:鯉魚味甘、性平,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒,鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用,平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。 制作方法: 1、將鯉魚去內(nèi)臟及鱗,洗凈,切塊。 2、紅豆洗凈。 3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放姜絲調(diào)劑魚腥。 4、用隔水電燉盅燉也挺好,我就是這么做的,一小時即可。若嫌紅豆熟的慢,可事先先水煮一下。 |
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