| 雙耳牡蠣湯 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57601次 |
 雙耳牡蠣湯味道鮮美，并且含有豐富的鈣、鐵、鋅，是多種營養(yǎng)素的重要來源。 食材：水發(fā)木耳，牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克制作過程：1.將木耳、銀耳撕成小塊。 2.牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?nbsp;3.另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。 4.下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。 |
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