[原料]：板栗10只，自發(fā)粉25克，紅糖、牛奶些許。[制法]：板栗煮熟，去皮制成泥，與自發(fā)粉相和成軟面團(tuán)；可稍加紅糖和牛奶，醒發(fā)20分鐘，制成漂亮形狀，蒸熟即可。...
2018-03-04
[原料]：大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。[做法]：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。...
2018-03-04
[原料]：大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。[制作]：1、大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細(xì)粒；黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，...
2018-03-04
[原料]：大藕4節(jié)，綠豆200克，胡蘿卜125克，白糖適量[制作]：將綠豆洗凈，浸泡30分鐘，過濾干；將胡蘿卜洗干凈，切碎，搗成泥；用適量白糖與綠豆胡蘿卜泥調(diào)勻，備用；藕洗凈后，以...
2018-03-04
[原料]：竹筍2根、黃豆40公克、糙米120公克、香菇20公克[作法]：1.黃豆洗淨(jìng)，先用水泡2小時；糙米洗淨(jìng)，用水泡1小時；香菇亦洗淨(jìng)泡開。2.竹筍切丁，與黃豆、糙米、香菇、調(diào)味...
2018-03-04
[原料]：番茄、雞蛋。[制法]：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒鐘；雞蛋打散、調(diào)味、加水，小火蒸至七成熟時加番茄丁，繼續(xù)蒸熟即成。[營養(yǎng)小秘密]：番茄蒸水蛋非常滑嫩，酸而不膩，如果作為...
2018-03-04
[原料]：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗[制法]:（1）將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。（2）將蘿卜、胡蘿卜...
2018-03-04
[原料]：白米、蓮藕各100克，蟹2只，雞蛋2個，蔥、姜片各少許。[制作]：先將米洗后用水泡2小時，蓮藕去皮，切成3厘米長的絲，泡在水中。雞蛋分成蛋白、蛋黃放置備用。再把蟹洗凈，去...
2018-03-04
[原料]：低筋面粉20克，豬肉餡5克，碎紅蔥頭1匙，雞蛋1/2個，鮮奶1匙，沙拉油1小匙，泡打粉、酒、醬油、胡椒粉、水淀粉、糖均少許。[制作]：先起油鍋，放入紅蔥頭，再放肉餡去炒，...
2018-03-04
[原料]：番茄、生菜、沙拉醬(若能自家用植物油、蛋黃調(diào)制，食療效果會更好)。[制法]：番茄燙過，去皮，切塊；生菜洗凈，煎成稍小的片，與番茄混合，調(diào)以沙拉醬即成。[營養(yǎng)小秘密]：這道...
2018-03-04
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